女子自制蛤蟆粽子：蛤蟆肚中塞糯米蛋黄引热议【甜咸粽子大战】

6月9日消息，端午未至，粽子圈的话题已先一步被一款狠活引爆！吉林一位女子凭借脑洞大开的创意料理，直接将粽子界的内卷推向了新的高度。

近日，这位网友自制的蛤蟆粽子在社交平台走红，颠覆了无数人对粽子的认知。

不同于传统甜咸口味，她的作品直接将粽子的外皮和馅料玩出了新花样：处理干净的蛤蟆被当作容器，肚子里被填满了糯米、黑米与咸蛋黄，再裹上粽叶上锅蒸熟。

当事人表示，这是她每年都会尝试的创意料理，也是自己目前最满意的作品之一。

这款粽子成品的视觉冲击力堪称降维打击，有网友调侃，这波直接用生物载体终结了粽子界的甜咸大战。也有网友认为，这看起来更像是粽子版的田鸡酿，口味相当硬核。

不过，这一创意料理也引发了关于食品安全的讨论。需要提醒的是，该料理属于个人创意，并非传统习俗。

食用野生蛙类存在寄生虫、病菌感染等多重风险，即使彻底煮熟也难以完全消除隐患，且来源不明的食材还可能涉及保护物种问题。

在此友情提醒广大网友，切勿盲目模仿，食品安全始终是底线，创意不能凌驾于健康之上。