人工智能如何颠覆外卖业务的未来

北美领先的即时配送巨头DoorDash在今年第二季度完成了9.7亿份订单，季度营收达45亿美元。然而，一家仅与300家餐馆签约的小公司却成为了它的心腹大患。

这家名为Bites的十人初创公司通过ChatGPT接单——与平台抽成高达15%甚至30%的传统外卖业务不同，Bites每单只收1美元，许多餐馆不顾DoorDash的警告选择与Bites合作，或者两头均沾。在餐品相同的情况下，两家的订单金额可相差15美元之多：

Bites在所谓的“原生AI应用”中提供ChatGPT聊天接口，用户无需借助第三方平台便可通过ChatGPT向Bites合作餐厅下单，该模式不仅颠覆传统即时配送业务，传统零售网站以及共享出行平台均面临生存危机。

在AI领域投下重注的零售巨头亚马逊对此格外警惕，去年便采取法律行动，阻止人工智能公司Perplexity的代理浏览其网站并下单；Meta推出拟人化智能体Muse后，亚马逊第一个蹦出来阻止Muse下单，并在订单电邮中删除商品详情，以免被AI代理利用。

如果将来用户只使用基于大模型的智能体来安排日常生活，网页与App还有什么用？手机还需要一堆App吗？甚至手机本身是否有必要存在都成问题。亚马逊新近推出的Alexa平板向我们展示了下一代手机的雏形，Alexa智能体无处不在：

圈内盛传亚马逊正在研发基于Alexa的新手机，由于Alexa平板慷慨地向用户提供免费Alexa Plus服务（该服务本属于收费项目，需订阅Prime会员），分析师认为亚马逊此举是为研发中的新手机进行预演。

Alexa Plus基于文字与语音输入，智能体可读取用户的语音指令或屏幕所显示的内容。与友商的Gemini或Siri类似，除常见的购物建议外，还能通过双向自由交流为用户提供建议。比如将平板的摄像头对准漏水的管道，Alexa可以告诉用户如何修理，所缺物资可直接下单。

亚马逊无需背负历史包袱，它的新手机可以采用所谓“生成式用户界面”，该界面淘汰了传统应用商店，用户想干什么直接吩咐就行。如果将来把这套界面用在智能眼镜上，则手机也被淘汰了。